En los últimos años se ido definiendo y desarrollando una nueva área de investigación y práctica clínica denominada “Nutrición Oncológica” o “Nutrición y Cáncer”, la cual conjuga los actuales conocimientos metabólicos, nutricionales y oncológicos, de manera sistemática y científica. Este es un enfoque totalmente diferente del anterior, en el cual se formularon hipótesis y propusieron pautas nutricionales basadas en la experiencia personal de algunos autores o en experiencias clínicas realizadas con una serie de limitaciones metodológicas.

Este nuevo campo de estudio abarca una amplia área de relaciones entre el metabolismo y la nutrición con diversos temas oncológicos:

1. Epidemiológicos: factores nutricionales en la prevención de la iniciación y la evolución de neoplasias. Podría asimilarse al concepto de prevención primaria del cáncer.
 
2. Clínicos en el curso de la etapa activa del diagnóstico y tratamiento de neoplasias: factores metabólicos y nutricionales relacionados con la prevención y el tratamiento de la desnutrición de los pacientes oncológicos. Esta área de Soporte Nutricional en oncología, estaría englobada en un concepto de prevención secundaria de la desnutrición del paciente oncológico, en todas las fases del tratamiento y post-tratamiento de los mismos.
 
3. Clínicos en fases avanzadas de la enfermedad: conceptos similares a los del ítem anterior, pero en pacientes con menores o nulas opciones terapéuticas curativas. Aunque estos pacientes se encuentran dentro del marco de los cuidados paliativos, algunos enfermos pueden beneficiarse con algún tipo de soporte nutricional (mejoría de la “calidad de vida”) mientras que en otros solo se podrán proponer medidas de confort, hidratación y similares.

En función de lo anterior, esta nueva Area Programática de la Asociación Argentina de Oncología Clínica se desea convocar a los socios interesados a participar de la misma para desarrollar los tres aspectos citados:

• Edemiología nutricional en cánce.
• Soporte nutricional de las diversas etapas del paciente oncológico.
• Aspectos nutricionales en los pacientes de cuidados paliativos.

Los objetivos iniciales de esta área programáticas son varios, los cuales seguramente se irán ampliando con la participación de nuevos integrantes. Algunos objetivos son:

• Profundizar el conocimiento de las diversas áreas de la nutrición oncológica a nivel de grupos de trabajo, congresos científicos y otras actividades.

• Obtener y difundir materiales para el estudio y la investigación clínica de temas relacionados al área de competencia.

• General material educativo y guías de buena práctica clínica de diversos temas de nuestra área de competencia para difundir por “newsletters”, dentro de la página web de la AAOC, publicaciones y otros métodos.

• Desarrollar vínculos de intercambio científico-educacional con otras sociedades científicas con intereses en aspectos nutricionales de los pacientes oncológicos.

Esperamos su aporte y le invitamos a sumarse al grupo de trabajo de NUTRICION y CANCER, poniéndose en contacto por este medio con nosotros. Cordiales saludos.

Dr. Mario Perman
Área de Trabajo sobre Nutrición y Cáncer de la AAOC.